Jak często zdarza Wam się mieć ochotę na coś słodkiego, a pod ręką nie ma ani czekolady, ani ciasteczka, ani nawet szklaka landrynka? No właśnie. W takich sytuacjach nie ma co się męczyć, tylko trzeba pogrzebać w szafkach w kuchni i znaleźć składniki, z których zrobicie sobie koktajl. Suszone bakalie spokojnie zastąpią cukier, kakao - czekoladę, a mleko wszystko ze sobą ładnie połączy. Do koktajli często wykorzystuję też różne kasze lub płatki jaglane. Dzięki nim staje się sycący i jest dobrym uzupełnieniem diety, np jeśli sporo trenujecie i potrzebujecie na szybko dostarczyć sobie spalonej energii i wypłukanych minerałów.
Składniki:
3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
1 łyżka kakao
garść suszonych daktyli, wcześniej namoczonych w gorącej wodzie
szklanka zimnego mleka roślinnego (przepis tutaj)
Daktyle odsączam z wody, wrzucam do blendera. Dodaję pozostałe składniki i chwilę miksuję na wysokich obrotach, aż wszystkie się ze sobą połączą, a koktajl stanie się gęsty i kremowy. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz