Delikatne, lekkie placki, które robi się błyskawicznie. Do ich przygotowania potrzebnych jest tylko 5 składników, które mieszamy ze sobą, tworząc gęstą, na pierwszy rzut oka, niezbyt apetycznie wyglądającą breję ;) Czego chcieć więcej na początek dobrze zapowiadającego się dnia? Aha, zapomniałam - jeszcze kawa :) Dzień dobry!
Składniki na 5 niedużych placków:
1 banan
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki mąki pszennej
1 jajko
łyżka miodu (u mnie wielokwiatowy)
szczypta proszku do pieczenia (opcjonalnie)
olej do smażenia
Banana ugniatam widelcem wraz z jajkiem i miodem. Dodaję mąkę i wiórki, energicznie mieszam. Placki smażę na rozgrzanym mocno oleju max. 1,5-2 minuty, aż będą złociste. Podaję posypane wiórkami kokosowymi i suszoną żurawiną.
Składniki na 5 niedużych placków:
1 banan
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki mąki pszennej
1 jajko
łyżka miodu (u mnie wielokwiatowy)
szczypta proszku do pieczenia (opcjonalnie)
olej do smażenia
Banana ugniatam widelcem wraz z jajkiem i miodem. Dodaję mąkę i wiórki, energicznie mieszam. Placki smażę na rozgrzanym mocno oleju max. 1,5-2 minuty, aż będą złociste. Podaję posypane wiórkami kokosowymi i suszoną żurawiną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz